Min ven, top-kok Thomas Rode, modtog min udfordring: at lave min livret, fried chicken, på en måde han selv kunne stå ved. Altså uden e-numre og…
Betalt samarbejde. God champagne, masser af grillet grønt, frisk fisk, hollandaise sauce, kartoffelsalat og s’mores…
Bearnaise … Sagnomspunden, smilfremkaldende, dekadent, lad-mig-slikke-skeen yndlingssauce. Min fars version er uovertruffen og minimerer risikoen…
Det er konfirmationstid! Til Julies egen konfirmation, var desserten hendes favorit dessertkomponent, rabarber, i 3…
Betalt samarbejde. Alt hjemmelavet, sundt og nemt taget med på farten: Naturligt saftevand med den…
Konfirmationstiden er over os, og Ditte Julie kommer med hendes bud på en farverig konfirmationskage,…
Påsketema: Påske på slottet hos Clara Rosenkrantz
Kom med til påske på slottet og få på samme tid de lækreste opskrifter til…
Hun er gaven der bliver ved med at give! Påskekage med hvid chokolade, citron og…
Du kan købe nøddemælk, men du kan lige så nemt lave det selv. Her er…
I en tid med skønne påskefristelser sørger gæsteskribent, Nicole Punzi, for lidt balance til os…
Min favorit flødeskumskage er: gåsebrystet! Derudover, er min favorit dessert-komponent: rabarber. Begge dele får jeg…